ぜんさい またまた、あの湯葉の店に。 きょうは週末ということもあって、個室が取れずに大部屋になった。 女性比率95%の店内というとウハウハ状態のような気がするが、平均年齢が高いので食に集中できる環境である。 サラダには鶏のささ身に加えて松の実が入っている。そしてその下にはお約束の豆腐が。 茶碗蒸しの中にはもちが。 うーん、この味この味。 |
湯葉揚げ さあて、これが本日のメインです。 「これだけ？ しょぼー」なんてあなどることなかれ、この湯葉揚げ（左上）は最高なのである。 ふんわりとまるで玉子焼きのような食感に、かむと口の中で広がる風味。 これです。 サイドの味噌でんがくはまるでもちのよう。 これもいい味を出している。 |
ドリア 締めは和風ドリア。 中に松の実、しそも入っている。 つけものもそのままたべられるほどの薄味。 味噌汁の中にはもちろん湯葉が。 はい、ごちそうさま。 おいしかったけど、個室じゃなかったからおばちゃんたちがうるさかった。 こういう場所のおばちゃんたちってうるさいけど、本当に楽しそうなんだよな。 前回の個室編はこちら。 |
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